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新兴植物猪肉

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发布于:2020-07-13

新兴植物猪肉近年植物猪肉大行其道,又称为新猪肉,利用食物科技製作出与猪肉味道质感相近的食品,而且使用及烹调方式也跟普通猪肉相似,深受素食人士欢迎。真假难辨「入素」餐厅的菜单除了中式选择外,也有很多西式搭配,例如「安格斯素肉汉堡」,人气高企,正是利用新猪肉。Raymond指出:「汉堡採用新猪肉产品,百分百植物...

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